白山麓で捕獲されたイノシシを用いた、自家製・無添加のソーセージです。 旨みの強いスネ肉をメインに利用しています ボイル済なので温めるだけでお召上がりいただけます。 ◆冷凍でお届けします。 ◆原材料：猪肉（石川県産）、豚腸、玉ネギ、塩、香辛料 ◆内容量：2本（約200g） ◆調理方法 ・冷蔵庫（または湯煎）で解凍し、お好みでフライパンで表面をパリッと焼いて お召し上がりください。